ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಲಾಖೆ ದಾಳಿ: ₹5.99 ಲಕ್ಷ ಮೌಲ್ಯದ ಪದಾರ್ಥ ಜಪ್ತಿ.

ಬೆಂಗಳೂರು: ಹಬ್ಬದ ಋತು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಮುಂದಾಗಿರುವ ರಾಜ್ಯ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಔಷಧ ನಿಯಂತ್ರಣ ಇಲಾಖೆ, ರಾಜ್ಯದ ಹಲವು ಪ್ರಮುಖ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ದಿಢೀರ್ ದಾಳಿ ನಡೆಸಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವ ಯು.ಟಿ. ಖಾದರ್ ಅವರ ಖಡಕ್ ಸೂಚನೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಈ ವ್ಯಾಪಕ ತನಿಖಾ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಬೆಂಗಳೂರು ನಗರ, ಬೆಂಗಳೂರು ಗ್ರಾಮಾಂತರ, ಮೈಸೂರು, ದಕ್ಷಿಣ ಕನ್ನಡ, ಬೆಳಗಾವಿ, ಕಲಬುರಗಿ ಹಾಗೂ ಹುಬ್ಬಳ್ಳಿ-ಧಾರವಾಡ ಸೇರಿದಂತೆ ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಇರುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ (Sweets) ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ತಂಡ ದಾಳಿ ನಡೆಸಿ, ಒಟ್ಟು ₹5.99 ಲಕ್ಷ ಮೌಲ್ಯದ ಕಳಪೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಬಾಹಿರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜಪ್ತಿ ಮಾಡಿದೆ.

16 ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆ, ಲ್ಯಾಬ್‌ಗೆ ಮಾದರಿ ರವಾನೆ

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳ ಕಾಯ್ದೆ-2006 (FSSA) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾದ ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದಾಗಿತ್ತು.

ಇಲಾಖೆಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ತಂಡವು ಒಟ್ಟು 16 ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ:

• ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳು (Sweets)
• ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ (Cooking Oil)
• ಮೊಸರು (Curd)
• ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು (Lentils)
• ಕೋವಾ (Khova)
• ಜಿಲೇಬಿ (Jalebi)
• ಟೀ ಪೌಡರ್ (Tea Powder)

ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು (Samples) ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ (Laboratory) ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ರವಾನಿಸಿದೆ.

ದಿನಾಂಕ ಮುಗಿದ ನಂದಿನಿ ಮೊಸರು, ಮಿಸ್‌ಬ್ರಾಂಡೆಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಜಪ್ತಿ

ಈ ಪರಿಶೀಲನೆ ವೇಳೆ ಹಲವಾರು ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಗೆ ತೂರಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ದಾಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಲಿಧೀನಗೊಂಡ (Expired) 5 ಲೀಟರ್ ನಂದಿನಿ ಮೊಸರು, 13 ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು 6 ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನ ತಪ್ಪಾದ ಲೇಬಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಸ್ತುಗಳು, 10 ಕೆಜಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಹಾಗೂ 5 ಕೆಜಿ ರಸಗುಲ್ಲಾವನ್ನು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿಟ್ಟಿದ್ದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಸ್ (Banana Chips) ಮತ್ತು ಚಾಕ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ (Chakli Masala) ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳು ‘ಮಿಸ್‌ಬ್ರಾಂಡೆಡ್’ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಈ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರ ಹೆಸರು, ಪೂರ್ಣ ವಿಳಾಸ ಹಾಗೂ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಇರಬೇಕಾದ ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಎಐ (FSSAI) ಲೈಸೆನ್ಸ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾಹಿತಿಯೇ ಇರಲಿಲ್ಲ.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಒಟ್ಟು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ವಿವರ

ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ವಿವರ	ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಪ್ರಮಾಣ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿನಿಸುಗಳು (Ready-to-eat savouries)	367 ಕೆಜಿ
ಫೆನ್ನಲ್ ಪೌಡರ್ / ಸೋಂಪು (Fennel Powder)	196 ಕೆಜಿ
ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಡ್ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ (Cracked cocoa beans)	4.5 ಕೆಜಿ
ಕೋವಾ (Khova)	6 ಕೆಜಿ
ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (Cocoa powder)	4 ಕೆಜಿ

ದಾಳಿಯ ವೇಳೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ₹5.99 ಲಕ್ಷ ಮೌಲ್ಯದ ನಿಯಮಬಾಹಿರ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟುಗೋಲು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ನಿಯಮ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದವರ ವಿರುದ್ಧ ಕಾನೂನು ಸಮರ

ನಿಯಮ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ಆರೋಗ್ಯದ ಜೊತೆ ಆಟವಾಡುತ್ತಿರುವ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರ ವಿರುದ್ಧ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳ ಕಾಯ್ದೆಯಡಿ ಸೂಕ್ತ ಕಾನೂನು ಕ್ರಮ ಜರುಗಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಲಾಖೆಯ ಹಿರಿಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಗೌರಿ-ಗಣೇಶ ಮತ್ತು ದಸರಾ ಹಬ್ಬದ ಸಾಲು ಸಾಲು ರಜೆಗಳು ಹಾಗೂ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಗಳು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತಿರುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ದಾಳಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಕಳಪೆ ಅಥವಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಲುಪಬಾರದು ಎಂಬ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ಈ ತನಿಖೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಇಲಾಖೆ ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ಲೇಖನಕ್ಕಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ:

ಮೃತ್ಯುಕೂಪ ಜಯಿಸಿ ಬಂದ ಕನ್ನಡಿಗರು: ನೇಪಾಳದ ಪ್ರಳಯಾಂತಕ ನೆರೆಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮರಳಿದ 54 ಪ್ರವಾಸಿಗರು.

ಇನ್ಮುಂದೆ ಇಡೀ ದೇಶಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಟೈಮ್! ಲೀಗಲ್ ಮೆಟ್ರಾಲಜಿ (IST) ನಿಯಮ 2026 ಜಾರಿ; ಬದಲಾಗಲಿವೆ ಪ್ರಮುಖ ರಂಗಗಳು.

ಬಸವರಾಜ ರಾಯರೆಡ್ಡಿ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಹೇಳಿಕೆ: ‘ಇತರ ಧರ್ಮಗಳಿಗಿಂತ ಇಸ್ಲಾಂ ಶ್ರೇಷ್ಠ’ – ಮೆಕ್ಕಾ ಹಜ್ ಯಾತ್ರೆಯ ಇಚ್ಛೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಸಚಿವ!